Barbabietola rossa biologica

La barbabietola rossa, il cui nome in latino è "Beta vulgaris"; appartiene alla Famiglia delle Chenopodiaceae.

Ricca di saponine, ferro, magnesio, zuccheri, fosforo, calcio e sali di potassio, oltre ad essere un utile alimento, è diuretica, energetica e ricostituente, quindi ottima per i bambini deboli e/o demineralizzati, per gli anemici e per chi ha disturbi del sistema nervoso.

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